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イタ飯屋さん(*^o^*)

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久しぶりに 当たりの イタ飯屋さん♪


烏丸蛸薬師の 蛸薬師ビル2階

イル チリエージョ


こう見えても 調理師専門学校で 西洋料理を 選考してたので、シェフの腕のレベルは そこそこ判断できます…多分。

なかなかの本格派シェフ!

おいしかったですよ〜

スープから始まり、ふぐと春菊のジェノベーゼの カルパッチョ(写真)の発想に まず感激。

ズワイ蟹と九条ネギのパスタと ゴボウとイノシシ肉のココアのラザニア(写真)、メインには 黒毛和牛のローストをいただきました。

デザートはティラミス(写真)。

使っている野菜が 有機野菜で、野菜が 美味しく頂けるのも、良かったです♪

記念日などに どうぞ〜
by verite-kyoto | 2012-01-06 15:49 | まりねぇのつぶやき(・ε・)


京都 宝ヶ池 ヴェリテ


by verite-kyoto

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